Ekstruuderin vaikutus sekalaisten jyvien syväkäsittelyyn Kiinassa

Nykyihmisten fyysisen aktiivisuuden väheneminen johtaa energiantarpeen laskuun, ja nykyajan asukkaiden ruokavaliossa korkeakalorisen, runsaasti rasvaa ja paljon sokeria sisältävien ruokien osuus kasvaa ja samalla työn vauhti. on kiihtynyt ja elämä on epäsäännöllistä, mikä aiheuttaa joidenkin ihmisten ravinnonsaannin epätasapainon ja aliravitsemuksen, mikä vaatii ihmisten saavuttamaan "paksun ja ohuen yhteensovittamisen" päivittäisessä ruokavaliossaan. Viljat, eräänlaisena vahvasti kylläisyyttä tuottavana ja runsaan ravintoarvon omaavana elintarvikkeena, sisältävät sellaisen osuuden ravintoaineita, jotka täyttävät ihmisen saannin tarpeet ja joilla on erityisiä terapeuttisia vaikutuksia, ja niistä on tullut kuluttajien uusi suosikki.

Kiinassa on monenlaista viljaa, istutusalue on laaja ja sillä on "viljojen valtakunnan" maine, mutta tällä hetkellä viljan käyttöaste Kiinassa on alhainen, jalostettujen elintarvikkeiden osuus on 20 %. -30%, ja viljan ja viljan jalostusaste on pohjimmiltaan takapajuinen, joten viljan ja viljanjalostustuotteiden syväkäsittely on välitön. Karkeat jyvät ovat ravitsemuksellisia ja niillä on terveydellisiä vaikutuksia, mutta koska suurin osa niistä sisältää paljon ravitsemuksellisia tekijöitä, maku ja sulavuus ovat huonoja, ihmisten ruokahalua ei ole helppo herättää, jos karkeista jyvistä saadaan herkkä maku. pikaviljapuuron tai viljatahnan, se voi saada laajemmat markkinanäkymät.